Prispevaj
Shrani
Natisni
Prežganka po moje
juha je odlična za pomiritev razdraženega želodca ali po kakšni bolezni..prija pa tudi kar tako.
15 min
5
Sestavine
Postopek
V posodo, v kateri se bo kuhala juha, damo maslo in ga stopimo na zmernem ognju, dodamo nariban korenček in malo podušimo. Poprašimo z moko, malenkost popražimo in zalijemo s kropom, v katerem je za ščep kumine. Razpustimo in dodamo zdrob za zgostitev. Solimo, na koncu dodamo sesekljan peteršilj.
Ko je juha kuhana, kar je zelo hitro, vmešamo še razžvrkljano jajce. Juha ne sme več zavreti. Ponudimo takoj, lahko tudi z opečenimi kruhki na maslu.
Dober tek!
Opombe
Količine prepuščam vam...sama juho vedno pripravljam kar "na slepo "
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Točno iste sestavine je uporabljala moja teta za prežganko.Brez moke, le zdrob je na začetku popražila na maščobi toliko, da je zadišal. Korenček je naribala čisto na drobno. Jajce ni dodala.
In tej juhi smo otroci rekli: juha s pikicami (od zdroba) in smo vedno prosili zanjo. Jaz pa včasih dodam še zelenjavno kocko od Hoferja. In mož pravi, da mu res pomiri želodec, kot pravi Paštetka. Bom pa poskusila še točno po njenem receptu.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači Ferrero Rocher
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi