mmmmm odlična!
Prežganka po moje
juha je odlična za pomiritev razdraženega želodca ali po kakšni bolezni..prija pa tudi kar tako.
PAŠTETKA 
28.758 ogledov
28.758 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
5
(3)
Postopek
V posodo, v kateri se bo kuhala juha, damo maslo in ga stopimo na zmernem ognju, dodamo nariban korenček in malo podušimo. Poprašimo z moko, malenkost popražimo in zalijemo s kropom, v katerem je za ščep kumine. Razpustimo in dodamo zdrob za zgostitev. Solimo, na koncu dodamo sesekljan peteršilj.
Ko je juha kuhana, kar je zelo hitro, vmešamo še razžvrkljano jajce. Juha ne sme več zavreti. Ponudimo takoj, lahko tudi z opečenimi kruhki na maslu.
Dober tek!
Opombe
Količine prepuščam vam...sama juho vedno pripravljam kar "na slepo "
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20102384 sporočil
Točno iste sestavine je uporabljala moja teta za prežganko.Brez moke, le zdrob je na začetku popražila na maščobi toliko, da je zadišal. Korenček je naribala čisto na drobno. Jajce ni dodala.
In tej juhi smo otroci rekli: juha s pikicami (od zdroba) in smo vedno prosili zanjo. Jaz pa včasih dodam še zelenjavno kocko od Hoferja. In mož pravi, da mu res pomiri želodec, kot pravi Paštetka. Bom pa poskusila še točno po njenem receptu.
