Piščančja juha z zelenjavo

Name: Piščančja juha z zelenjavo
Total time: 30 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 1 piščančja prsa; 2 žlici oljčnega olja; 1 por; 2 krompirja; 2 korenčka; 1/2 cvetače; 1 l vode; 2 stroka česna; sol; poper; 2 žlici smetane

okusna kremna juha s koščki piščanca in zelenjave

Čarli08

ogledov: 10 211

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

1 piščančja prsa

2 žlici oljčnega olja

1 por

2 krompirja

2 korenčka

1/2 cvetače

1 l vode

2 stroka česna

sol

poper

2 žlici smetane

Način za kuhanje

Postopek

Na žlici olja prepražimo narezan por. Ko rahlo ostekleni, dodamo strok česna ter zalijemo z vodo. Dodamo narezan krompir, skuhamo do mehkega ter juho pretlačimo.

V drugi kozici, ali še bolje, voku, na preostalem olju prepražimo na koščke narezanega piščanca, narezan korenček ter cvetačo. Začinimo s soljo in poprom ter primešamo kremni juhi. Na koncu dodamo sladko ali kislo smetano.

Opombe

Zelenjavo prepražimo toliko, da je še rahlo hrustljava, piščanec pa dovolj prepečen.

Namesto vode lahko uporabite jušno osnovo ter temu primerno manj solite.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO