Piščančja juha z zelenjavo

Name: Piščančja juha z zelenjavo
Total time: 30 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 1 piščančja prsa; 2 žlici oljčnega olja; 1 por; 2 krompirja; 2 korenčka; 1/2 cvetače; 1 l vode; 2 stroka česna; sol; poper; 2 žlici smetane

okusna kremna juha s koščki piščanca in zelenjave

Čarli08

11.649 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: Za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 piščančja prsa

2 žlici oljčnega olja

1 por

2 krompirja

2 korenčka

1/2 cvetače

1 l vode

2 stroka česna

sol

poper

2 žlici smetane

Način za kuhanje

Postopek

Na žlici olja prepražimo narezan por. Ko rahlo ostekleni, dodamo strok česna ter zalijemo z vodo. Dodamo narezan krompir, skuhamo do mehkega ter juho pretlačimo.

V drugi kozici, ali še bolje, voku, na preostalem olju prepražimo na koščke narezanega piščanca, narezan korenček ter cvetačo. Začinimo s soljo in poprom ter primešamo kremni juhi. Na koncu dodamo sladko ali kislo smetano.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zelenjavo prepražimo toliko, da je še rahlo hrustljava, piščanec pa dovolj prepečen.

Namesto vode lahko uporabite jušno osnovo ter temu primerno manj solite.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas