Lečna juha z mletim puranom

Name: Lečna juha z mletim puranom
Total time: 60 min
Yield: ZA 2 OSEBI
Ingredients: 1 žlica olja; 1 čebula, sesekljana; 1 korenje narezano na kockice; zelena, sesekljana; 2 stroka česna, sesekljana; 5 dl kostne juhe; 100 g oprane rjave leče; 100 g mletega puranjega mesa; začimbni šopek (peteršilj, majaron, origano, bazilika, lovor, šetraj); sol; mlet poper

s polnostjo okusov bo presenetila še tako razvajene jedce

ančka habič

5.434 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: ZA 2 OSEBIMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 žlica olja

1 čebula, sesekljana

1 korenje narezano na kockice

zelena, sesekljana

2 stroka česna, sesekljana

5 dl kostne juhe

100 g oprane rjave leče

100 g mletega puranjega mesa

začimbni šopek (peteršilj, majaron, origano, bazilika, lovor, šetraj)

sol

mlet poper

Način za kuhanje

Postopek

V loncu segrejemo olje, dodamo čebulo, česen ter pražimo do zlato rumene barve. Dodamo korenček, zeleno, mleto puranje meso ter med mešanjem dušimo 2 minuti . Zalijemo z juho in dodamo še začimbni šopek in lečo ter kuhamo pol ure . Odstranimo začimbni šopek, začinimo s soljo in poprom po okusu. Postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas