Lečina juha

Name: Lečina juha
Yield: za 4 do 6 oseb
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 30 dag prekajene vratovine s kostjo; 1 liter vode; 1 skodela leče, namočene čez noč; 1 drobno narezana čebula; 2 stebla narezane zelene ali kos zeleninega gomolja; 1 skodela kuhanega fižola; sol in poper po okusu; 1 žlica masti ali olja

Marinka

14.664 ogledovSlovenija

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 do 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

30 dag prekajene vratovine s kostjo

1 liter vode

1 skodela leče, namočene čez noč

1 drobno narezana čebula

2 stebla narezane zelene ali kos zeleninega gomolja

1 skodela kuhanega fižola

sol in poper po okusu

1 žlica masti ali olja

Način za kuhanje

Postopek

V ponvi stopi maščobo in dodaj čebulo, da porjavi. V vodi kuhaj meso, lečo, čebulo in začimbe na nizki temperaturii 2 uri . Ko se meso loči od kosti, ga vzemi ven in nareži na manjše kose. Leči dodaj popraženo čebulo, meso, fižol in še kuhaj. Soli in popraj po okusu. Lahko dodaš tudi malo kisa ko je leča kuhana. Meso lahko shraniš za pripravo žlinkrofov.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas