Krompirjeva juha s suhim mesom

Riko

ogledov: 10 872

Shrani

Natisni

Sestavine

750 g krompirja

500 g dimljenega mesa

2 manjši čebuli

2 stroka česna

20 g masla ali margarine

1,5 dl smetane

sol

poper

1 manjša bučka

timijan

bazilika

zelen peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Dimljeno, a ne premastno meso skuhamo v vodi skoraj do mehkega. Dodamo olupljen in na kose narezan krompir, nasekljano čebulo in česen, previdno solimo in popramo. Ko se vse zmehča, odstranimo meso, ostalo pa zmeljemo v multipraktiku ali kar v posodi s paličnim mešalcem. Dodamo bučko, narezano na manjše kocke in še rahlo povremo.

Iz mesa odstranimo kosti in ga narežemo na manjše koščke ter vrnemo v juho. Vmešamo še kislo smetano, potresemo z nasekljano baziliko, timijanom in peteršiljem ter serviramo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

fresh

kuha že od: 4.5.2006

Št. objav: 1856

zelo okusno. poskusite kdaj namesto bucke vmesati nasesekljane kisle kumarice. zraven se namesto suhega mesa odlicno podajo tudi telecje hrenovke, kar tekne tudi poleti.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!