Juha omame
Marinka 
9.269 ogledov
9.269 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
6 dl dobrega rdečega vina
2 dl vode
ščepec cimeta
2 nageljnovi žbici
limonina lupina
1 žlica sladkorja
1 žlica masla
1 žlica moke
2 rumenjaka
sol po okusu
Postopek
Na maslu popražimo moko, nato dodamo sladkor. Prilijemo vino in vodo, dodamo začimbe in kuhamo 30 minut . Juho solimo in precedimo. V precejeno zakuhamo stolčene rumenjake in premešamo. Prelijemo jo po popečenih rezinah kruha in postrežemo. Lahko pa vanjo zakuhamo tudi snežne vložke.
Juha omame je tudi odlična hladna juha, če vanjo zakuhamo rumenjake, jo ohladimo v hladilniku in nato vmešamo še jogurt.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
