Fižolova juha

Preverjen

anja

616.323 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
4,9 (17)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g kuhanega rjavega fižola

1 čebula

4 stroki česna

3 žlice moke

1 žlička rdeče, sladke, mlete paprike

sol, poper

2 litra vode

majaron

lovorjev list

tanki špageti za zakuho

Način za kuhanje

Postopek

Fižol skuhamo ali ga kupimo v konzervi, ter dobro operemo.

Na malo olja prepražimo drobno narezano čebulo, nato dodamo sesekljan česen, rdečo papriko in moko, hitro premešamo in takoj zalijemo z vodo.

Dodamo fižol, začimbe in kuhamo 15 minut .

Juho spasiramo s paličnim mešalnikom in vanjo zakuhamo tanke špagete.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

andrejka

član od 2004800 sporočil

24.6.2006 ob 9:37

Tako juho delam tudi jaz, včasih vanjo vržem ša kakšno prekajeno svinjsko rebrce ali pa skupaj s čebulo popražim na majhne kocke narezan pršut - njami.

klavdija mustar

član od 200373 sporočil

24.6.2006 ob 12:29

Zelo je doro če v juhi skuhate še na kocke narezane hrenovke!

Kyara

član od 20062384 sporočil

24.6.2006 ob 13:54 Zelo vesel

Zelo dobra in nasitljiva juha, posebej z dodatki mesa, potem pa je že skoraj enolončnica.Jaz juhe ne pasiram in je prav tako fina.

Simona84

član od 20053036 sporočil

24.6.2006 ob 15:29

Jaz pa spasiram samo del fižola. Super je tale juhica!

katjushka

član od 20041901 sporočil

24.6.2006 ob 16:09

Tudi jaz spasiram samo del fižola (cca polovico) in ga uporabim namesto moke za zgostitev juhe.

Esis

član od 200667 sporočil

24.6.2006 ob 17:06

tudi jaz spasiram le del fižola in ga uporabim namesto moke za zgostitev. Česen dam kar kuhat v juho, ko je mehek, ga zmečkam. Namesto špagetov dam široke rezance, nalomljene na krajše koščke, nekateri dajo tudi žličnike (jaz tega ne maram).

Sicer pa, vsaj zame, super juha!