kategorije receptov

domov » recepti » juhe in zakuhe » ostale juhe » Cvetačna juha s sirom

Cvetačna juha s sirom

uporabnik

Cvetačna juha s sirom

5

Sestavine

1 čebula

50 g surovega masla

1 cvetača

3 dl kokošje (goveje) juhe*

1 do 2 žlici jedilnega škroba, gustina

6 dl mleka

150 g sira gauda

sol

popečen kruh

sesekljan peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Na surovem maslu popražimo drobno sesekljano čebulo, dodamo dobro očiščeno in na večje koščke - cvetke razdeljeno cvetačo, zalijemo z juho in pustimo pokrito rahlo vreti 15 minut.

Prilijemo v mleku vmešan jedilni škrob in toliko kuhamo, da se juha zgosti. V odstavljeno juho stresemo naribano gaudo in mešamo toliko časa, da se sir popolnoma raztopi.

Po okusu popramo, po potrebi dosolimo in tik pred serviranjem potresemo s sesekljanim peteršiljem ter ponudimo z na maslu popečenimi kruhovimi kockami.

Opombe

*Lahko uporabimo tudi juho, pripravljeno iz jušne kocke.

Mnenja o receptu

Jessyca

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 84

Objavljeno 1.2.2012 ob 13:41

To je pa nekaj zame. Grem kar pripravit! :)

Jessyca

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 84

Objavljeno 1.2.2012 ob 15:20

Mmmm...+5. ;)

Kravdija

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 24.11.2012 ob 11:21

Na koncu posula z mešanimi semeni in dodala par rezin dimljenega sira.

vegida

kuha že od: 25.7.2010

Št. objav: 7

Objavljeno 28.1.2013 ob 17:23

njami. naredila po receptu, le namesto mleka sem uporabila več vode in 2dl smetane za kuho.

petka!

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 16.12.2013 ob 20:28

Soper je!

KALLIA

kuha že od: 29.11.2010

Št. objav: 18

Objavljeno 3.3.2014 ob 17:16

Namesto gustina lahko date krompir na začetku kuhe, odlična juha

abceda

kuha že od: 27.10.2012

Št. objav: 9

Objavljeno 1.11.2019 ob 13:01

Odlična juha - preprosta in dobra. Sama dodam še ostalo zelenjavo (ki je trenutno na voljo) in je vedno odlična izbira.

Število mnenj: 17, prikazujem mnenja od 11 do 17

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Ržen sendvič s kajžarsko klobaso

Špageti karbonara

↑