Recept: Špinačna in cvetačna solata s feta sirom - Kulinarika.net

Špinačna in cvetačna solata s feta sirom

Solata za kosilo.

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 1 osebo

skodelica cvetačnih cvetov

5 žlic oljčnega olja CASTELLO

¼ skodelice limoninega soka

skodelica špinače

½ čebule

50 g feta sira

rozine HAPPY HARVEST

pinjole HAPPY HARVEST

sol PIRANSKE SOLINE

poper LE GUSTO

Postopek

Cvetačo najprej zdrobimo in jo namažemo z oljčnim oljem. Položimo jo na peki papir in 15 minut pečemo na 220 stopinjah. V veliki skledi zmešamo limonin sok, preostanek oljčnega olja in polovico žličke soli. Zmešamo s špinačo in pustimo stati 5 minut. Ko se cvetača speče, jo dodamo solati. Obenem ji dodamo še narezano čebulo in feta sir. Potresemo z nekaj rozinami in pinjolami.


Opombe

Zanimivost/nasveti:

Pinjole vsebujejo veliko oleinske kisline – omega 9, ki pomaga zniževati LDL (»slab«) holesterol in povečuje vrednost HDL (»dobrega«) holesterola.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.