Špinačna in cvetačna solata s feta sirom

Name: Špinačna in cvetačna solata s feta sirom
Total time: 30 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: skodelica cvetačnih cvetov; 5 žlic oljčnega olja CASTELLO; ¼ skodelice limoninega soka; skodelica špinače; ½ čebule; 50 g feta sira; rozine HAPPY HARVEST; pinjole HAPPY HARVEST; sol PIRANSKE SOLINE; poper LE GUSTO

Solata za kosilo.

HOFER Slovenija

Špinačna in cvetačna solata s feta sirom

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 1 oseboMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

skodelica cvetačnih cvetov

5 žlic oljčnega olja CASTELLO

¼ skodelice limoninega soka

skodelica špinače

½ čebule

50 g feta sira

rozine HAPPY HARVEST

pinjole HAPPY HARVEST

sol PIRANSKE SOLINE

poper LE GUSTO

Način za kuhanje

Postopek

Cvetačo najprej zdrobimo in jo namažemo z oljčnim oljem. Položimo jo na peki papir in 15 minut pečemo na 220 stopinjah. V veliki skledi zmešamo limonin sok, preostanek oljčnega olja in polovico žličke soli. Zmešamo s špinačo in pustimo stati 5 minut . Ko se cvetača speče, jo dodamo solati. Obenem ji dodamo še narezano čebulo in feta sir. Potresemo z nekaj rozinami in pinjolami.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zanimivost/nasveti:

Pinjole vsebujejo veliko oleinske kisline – omega 9, ki pomaga zniževati LDL (»slab«) holesterol in povečuje vrednost HDL (»dobrega«) holesterola.

Vprašajte Luno o tem receptu

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas