To so najbolj rahli cmoki za v juho. Včasih dam še kakšno žlico zdroba več, ker jih je težko oblikovati, ker so res mehki. Pa počakam, da se masa malo napne, preden jih zakuham v juho. Drugače pa vedno uporabim ta recept.
Zdrobovi cmoki
sijatjanek 
309.977 ogledov
309.977 ogledov
-
Zahtevnost
-
4,9
(14)
Postopek
Jajce in zdrob dobro zmešamo in pustimo v hladilniku vsaj 30 minut , preden cmoke zakuhamo. Po 30 minutah vzamemo zmes iz hladilnika in z žlico oblikujemo cmoke, katere zakuhamo v juhi (cca. 5 minut in nato pustimo pokrite še vsaj 10 minut ).
Opombe
Cmokov ni potrebno soliti ali kakorkoli začiniti.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
