Zdrobovi cmoki
Sestavine
1 jajce
3 žlice pšeničnega zdroba (oz. 3 žlice zdroba na 1 jajce)
Postopek
Jajce in zdrob dobro zmešamo in pustimo v hladilniku vsaj 30 minut, preden cmoke zakuhamo. Po 30 minutah vzamemo zmes iz hladilnika in z žlico oblikujemo cmoke, katere zakuhamo v juhi (cca. 5 minut in nato pustimo pokrite še vsaj 10 minut).
Opombe
Cmokov ni potrebno soliti ali kakorkoli začiniti.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz jih naredim enako, seveda dodam ščepec soli in so vedno odlični. Moja mama jih je pa delala s svinjsko mastjo, ouch.
Kozamurnik ,probaj boš videla da so odlični.Maščobe imaš že v juhi dovolj.Da se daje pecilni v cmoke?Tega pa jaz nisem vedela.
lp goga
Sem res pobala in kar ne morem verjeti: so super !
Malo manj lepi kot na sliki ampak zelo rahli ,dobri,skratka za desetico!
Gogad, ja ,tudi pecilni dajejo v cmoke, nekateri zamesijo malo bolj trdo in ga malo dodajo, da so bolj rahli,ampak potem radi razpadejo.
Odslej jih bom delala samo po tem receptu!
Moxsi naredila sem cmoke po tvojem receptu; torej zdroba sem dala za težo enega jajca z lupino, dala sem jih za 30 minut v hladilnik in jih zakuhala v juhi. To je vse, bili so za prste polizat.
Odslej jih delam samo še tako.
Enostavno,okusno in hitro. Sem delala točno po receptu samo da sem dodala malček suhega peteršilja. Odlični cmoki, sedaj so redno na jedilniku. Ocena - 5!!
Sem pozabila napisat petico!
Mi smo pa v nedeljo namesto cmočkov jedli juho z zdrobovo kašo. Bo res treba prej stehtati jajca in dodati točno toliko zdroba tako kot pravi berny.
Jest jih delam po tem receptu in drugih sploh nočejo več jesti ,
mi je všeč ker vedno uspejo so lepo mehki nič pretrdi včasih sem
naredila pretrde po temle receptu pa vedno uspejo,
pri nas zdaj sploh nočejo jesti nič drugega v juhi kot te cmoke, čista 5 super
Jaz jih dela tudi tako,ampak včasih dodam še čisto malo pecilnega.
Res so odlični se kar stopijo v ustih.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko