Prispevaj
Shrani
Natisni
Divjačinska juha
Sestavine
50 dag obreznin divjačinskega mesa
10 dag prekajene slanine
1 srednje velika čebula
1 srednje velik korenček
1 manjša rezina zelene
10 dag svežih jurčkov
1 žlička paradižnikove mezge
2 dl kisle smetane
1 žlica moke
3 brinove jagode
1 žlička sladkorja
1 lovorjev list
sol
1 l mesne juhe ali juha iz kocke
Postopek
(1)
Meso narežemo na manjše kocke.
Slanino narežemo na kocke.
Zelenjavo narežemo na kocke.
Jurčke narežemo na lističe.
Smetano razžvrkljamo z moko in paradižnikovo mezgo.
(2)
V segreti posodi razpustimo slanino. Posteklenimo čebulo, primešamo meso in pražimo 10 minut. Dodamo zelenjavo in gobe, dušimo še 5 minut.
Zalijemo z juho, dodamo vse začimbe in počasi kuhamo 1,5 ure.
V juho zamešamo smetansko mešanico in sladkor. Počasi kuhamo še 15 minut.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sladki greh
Metuljčki s paradižnikovo omako