Recept: Ponarejena juha - Kulinarika.net

Ponarejena juha

juha brez mesa

    juhe in zakuhe: jušne zakuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: 5 oseb

jušna zelenjava ( korenček, peteršilj, zelena, koleraba, čebula, česen, list sladkega zelja ali list ohrovta)

2 l vode

2 knorr kocki ali jušna osnova

sol

poper

 

3 jajca

moka

sol

parmezan

 

Postopek

Jušno zelenjavo operemo, dodamo kocke, sol, poper in kuhamo 20 minut.

V posodi razžvrkljamo jajca, dodamo sol in moko.

Masa mora biti gladka in ne preveč gosta.

V precejeno juho počasi vlivamo jajčno zmes, ki naj vre še dve minuti.

Ponudimo z naribanim parmezanom.


Opombe

Kuhano zelenjavo narežem, solim, zabelim z olivnim oljem in ponudim zraven juhe.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.