Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Zdrobove kocke za juho
neznan uporabnik
Sestavine
10 dag pšeničnega zdroba instant
10 dag parmezana
8 dag masla
5 dag šunke
4 jajca
sol
drobnjak
muškatni orešček
Postopek
V posodi zmešamo parmezan in zdrob, dodamo raztopljeno maslo, na majhne kocke narezano šunko, rumenjake in sneg iz beljakov. Narahlo premešamo. Tako pripravljeno zmes damo v pomaščen pekač. Površino zmesi poravnamo in damo v pečico. Pečemo pri 180 stopinjah, da zmes zakrkne (10 min). Ohlajeno narežemo na kocke. V goveji juhi jih potem kuhamo še 5 minut, pred serviranjem pa jo potresemo s sesekljanim peteršiljem.
