Hladna porova juha

Marinka

9.952 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 stebla pora, oprana in narezana na kolobarčke

2 mladi čebuli, narezani na kolobarčke

2 žlici masla

6 dl jušne osnove ali vode z jušno kocko

4 večji krompirji, olupljeni in narezani na kocke

1 skodela kisle smetane

sol in beli poper po okusu

1 žlica narezanega drobnjaka

Način za kuhanje

Postopek

Na maslu popražimo čebulo, dodamo por in ga malo popražimo. Dodamo krompir in zalijemo z juho. Kuhamo, da se zelenjava zmehča. Juho zmešamo v mešalniku. Malo ohlajeni dodamo smetano, sol, poper in dobro zmešamo. Ohlajeno okrasimo z narezanim drobnjakom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Hladne juhe se prilegajo v vročih poletnih dneh.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas