Zelenjavni "šmornček"

hitro kosilo, če imate bolj len dan

  
    jajčne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: Za 1 osebo

1 jajce

sol

1 žlica pšenične polnozrnate moke

1 žlica pirine moke

1 žlica ovsenih kosmičev

malo mleka, lahko vode

 

Dodatki:

četrt paradižnika

vejica peteršilja

majhen korenček

rezina sira

(to sem izbrala jaz, vi lahko kaj drugega)

 

olje za pečenje

 

Postopek

V skledi zmešamo jajce, sol, moko, kosmiče in mleko. Dodamo na male koščke narezano (oz. naribano) zelenjavo, zmešamo in malo počakamo, da se kosmiči napijejo. V ponvi segrejemo malo olja in vanjo vlijemo maso. Popečemo z obeh strani in zvrnemo na papirnato brisačo, da vpije morebitno odvečno maščobo.


Opombe

Tole sem danes izumila za svojega 16-mesečnika, ker sem bila prelena za kuhanje. Pa je bolj malo pustil zame za poskusit, tako da mu je bilo očitno všeč. Zase lahko dodate tudi laneno seme, otrobe...za otroka pa nisem prepričana o koristnosti pospeševanja prebave.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.