Recept: Jajčno mesni zajtrk - Kulinarika.net

Jajčno mesni zajtrk

opečen kruh z jajci, zašinkom in mocarelo

  Izvor: Slovenija
    jajčne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

Količina: 1-2 osebi

2 tanka kosa pol belega kruha (dolžine pribl. 10 cm)

2 jajci

10 mini mocarelic

6 tankih rezin zašinka

poper

origano

bazilika

 

olivno olje za ponev (količina po želji)

Postopek

Pristavimo ponev z oljem in segrejemo na 1 stopnjo manj od temperature na kateri navadno pečemo jajca.

Ubijemo obe jajci v globok krožnik in oba kosa kruha z obeh strani pomočimo v razžvrkljani jajci ravno toliko, da malenkost popijeta jajci.

Oba kosa z obeh strani minimalno popramo obenem, ko ju popečemo do zlato-rjave barve (ne prehitro, da se jajce dobro speče). Vzporedno lahko popečemo, če je v ponvi dovolj prostora, rezine zašinka. Kosa odložimo na plitev krožnik, nanju položimo popečen zašinek. V ponev vlijemo preostali jajci in vmešamo na polovičke narezane mini mocarelice (dodamo poper, origano in baziliko, ki jih potresemo po okusu). Ko je jajce z mocarelicami pečeno, nadevamo obložena kruha.


Opombe

Soli v receptu ne uporabljamo, ker zašink naredi svoje. Pečenega je za enega lačnega ali 2, ki manj zajtrkujeta.

Dober tek

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.