Jajčno mesni zajtrk

Name: Jajčno mesni zajtrk
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osebi
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 tanka kosa pol belega kruha (dolžine pribl. 10 cm); 2 jajci; 10 mini mocarelic; 6 tankih rezin zašinka; poper; origano; bazilika; olivno olje za ponev (količina po želji)

opečen kruh z jajci, zašinkom in mocarelo

Kitchen bee

Izvor: Slovenija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1-2 osebi

2 tanka kosa pol belega kruha (dolžine pribl. 10 cm)

2 jajci

10 mini mocarelic

6 tankih rezin zašinka

poper

origano

bazilika

olivno olje za ponev (količina po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Pristavimo ponev z oljem in segrejemo na 1 stopnjo manj od temperature na kateri navadno pečemo jajca.

Ubijemo obe jajci v globok krožnik in oba kosa kruha z obeh strani pomočimo v razžvrkljani jajci ravno toliko, da malenkost popijeta jajci.

Oba kosa z obeh strani minimalno popramo obenem, ko ju popečemo do zlato-rjave barve (ne prehitro, da se jajce dobro speče). Vzporedno lahko popečemo, če je v ponvi dovolj prostora, rezine zašinka. Kosa odložimo na plitev krožnik, nanju položimo popečen zašinek. V ponev vlijemo preostali jajci in vmešamo na polovičke narezane mini mocarelice (dodamo poper, origano in baziliko, ki jih potresemo po okusu). Ko je jajce z mocarelicami pečeno, nadevamo obložena kruha.

Opombe

Soli v receptu ne uporabljamo, ker zašink naredi svoje. Pečenega je za enega lačnega ali 2, ki manj zajtrkujeta.

Dober tek

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

#pomlad #jesen #zima

#zajtrk

#ostalo

#jajčne jedi #jedi s sirom