Buče z jajci
Marinka 
15.210 ogledov
15.210 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
1 kg letnih buč
sol po okusu
2 žlici kruhovih drobtin
2 dl kisle smetane
4 trdo kuhana jajca
1 žlica masla
Postopek
Buče narežemo na 4 daljše rezine. Odstranimo olupek. Rezine skuhamo v slani vodi. Ko so kuhane jih poberemo iz vode in zložimo v posodo, v kateri jih bomo postregli, katero premažemo z maslom. Po kuhanih bučah potresemo kruhove drobtine, nanje naložimo rezine trdo kuhanih jajc in jih prelijemo s kislo smetano. V pečici jed zapečemo. Ponudimo s solato.
Opombe
Priporočamo članek Buče v kulinariki, v katerem je opisana uporaba letnih in zimskih buč.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
