Buče z jajci

Name: Buče z jajci
Yield: 4 osebe
Ingredients: 1 kg letnih buč; sol po okusu; 2 žlici kruhovih drobtin; 2 dl kisle smetane; 4 trdo kuhana jajca; 1 žlica masla

Marinka

ogledov: 15 149

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4 osebe

1 kg letnih buč

sol po okusu

2 žlici kruhovih drobtin

2 dl kisle smetane

4 trdo kuhana jajca

1 žlica masla

Način za kuhanje

Postopek

Buče narežemo na 4 daljše rezine. Odstranimo olupek. Rezine skuhamo v slani vodi. Ko so kuhane jih poberemo iz vode in zložimo v posodo, v kateri jih bomo postregli, katero premažemo z maslom. Po kuhanih bučah potresemo kruhove drobtine, nanje naložimo rezine trdo kuhanih jajc in jih prelijemo s kislo smetano. V pečici jed zapečemo. Ponudimo s solato.