Skutine palačinke s pehtranom

krizanka22  ogledov: 38 376
Skutine palačinke s pehtranom
    jajčne jedi: omlete
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4

Za testo:

15 dag moke

3 jajca

4 dl mleka

1,5 žlice razpuščenega masla

cimet

1,5 žlice sladkorja v prahu

Za nadev:

1 kg skute

3 jajca

1 kisla smetana

limonina lupina

6 - 8 žlic sladkorja

2 - 3 žlice posušenega pehtrana

Postopek

Testo:

V skledo presejemo moko skupaj s soljo. Dodamo jajca in prilijemo polovico mleka. Vse sestavine zmešamo z mešalcem. Postopoma dodamo drugo polovico mleka, sladkor v prahu, cimet in raztopljeno maslo. Še enkrat do konca zmešamo z mešalcem, vendar ne preveč, da ne bodo palačinke gumijaste. Testo pustimo počivati 30 minut.

Medtem pripravimo nadev in sicer tako, da vse sestavine skupaj samo lepo premešamo.

Palačinke spečemo in napolnimo z nadevom (približno 2 žlici nadeva na vsako). Polijemo jih z mešanico jajc in mleka.

Pečico nastavimo na 200 stopinj in pečemo okoli 25 do 30 minut. Na koncu jih potresemo z mletim sladkorjem.


Opombe

Palačinke po tem receptu pridejo zelo rahle in že ko jih pečete v ponvi morate paziti, da jih ne strgate. Potrebujete pekač, ki je malo manjši kot tisti za potico.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Varia  

kuha že od: 3.1.2006

Št. objav: 108

Po tem receptu smo danes imeli palačinke za kosilo. Še skledo mešanega kompota sem dala na mizo. Za spremembo, je bilo kosilo brez juhe. Nisem pa uporabila 1 kg skute, mi je bilo malo preveč.

Lp,

Varia

krizanka22  

kuha že od: 1.10.2005

Št. objav: 86

S skuto je tako, da je po želji, kolikor komu paše. Pri nas imamo radi, da je sočno.

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Tudi tole je bilo odlično No tudi meni je skuta ostala - bo pa počakala v zamrzovalniku za pehtranovo potičko. Nič ne bo šlo vstran!

Levinjav  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Vesel

Tole s prehtranom je pa dobra ideja. Ponavadi dam v nadev cimet, pa so tudi v redu.

Ko bom končala 3md dieto si jih definitivno privoščim.

petkica  

kuha že od: 15.12.2006

Št. objav: 744

Super so. Nadeva sem naredila pol manj kot v receptu, pa ga je še kar nekaj ostalo, tako da sem kar z njim premazala palačinke.

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Odličen recept, samo nadev sem zmanšala, bilo je super!!!!!!!!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.