Recept: Multipopki - Kulinarika.net

Multipopki

regratovi popki z jajcem

neznan uporabnikIzvor: slovenija
    jajčne jedi: omlete
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut
  • 518

Sestavine

Količina: za 1 osebo

čajna žlička olivnega olja

za 1/2 oreha masla

pest majhnih regratovih popkov

1 jajce

1 jušna žlica mleka

1/2 čajne žličke moke (ali pa tudi ne)

sol

poper

Postopek

Razžvrkljamo jajce, mleko, moko in sol. Na maščobi nežno prepražimo popke, dodamo jajčno zmes. Spečemo na ne premočnem ognju. Lahko obrnemo kot omleto, zmešamo kot umešana jajca, lahko jo prepognemo, da je v sredini sočna..

Popramo in postrežemo.


Opombe

To jed lahko oplemenitimo s panceto, ki jo popražimo, preden dodamo popke, oplemenitimo jo lahko s sirom, ki ga potresemo proti koncu pečenja...

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.5.2008

Št. objav: 20

Objavljeno 10.4.2011 ob 10:21

še en dokaz, da je regrat res uporaben. samo pohiteti je treba....

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17668

Objavljeno 11.4.2011 ob 15:58

Vesel

Tole bi šlo pa tudi s popki čemaža, že bodejo izmed listov na sonce........

neznan uporabnik

Objavljeno 11.4.2011 ob 17:41

Ja, ampak z zelo majhnimi (popolnoma zaprtimi), sicer se čemaževi popki na vročini radi odprejo in potem tista cvetna ovojnica ni ravno najbolj "apetitlih"..

Predvidevam. Poskusila še nisem.

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4396

Objavljeno 13.4.2011 ob 8:46

Večinoma so bili majhni popki, ker pa se hrane ne meče stran, sem uporabila tudi velike, so med praženjem "počili" in popestrili izgled jedi (govorim, pišem, o regratovih). Meni je bilo zelo okusno, ostali so zmamazali brez pripomb, hvala za idejo.

neznan uporabnik

Objavljeno 13.4.2011 ob 15:30

Me veseli. Ja, popki morajo biti res majhni in zaprti.

Gre tudi z marjetičinimi popki..ali z obojim skupaj...skratka ena spomladanska frfotajla (skačejo popki v ponvi kot sezam, ko ga pražiš, a ne?)

Jaz sem vložila popke v grobo sol in v v haldilnik, bo še za nekajkrat..

  

kuha že od: 2.2.2007

Št. objav: 1985

Objavljeno 26.4.2011 ob 11:44

Jaz sicer sovražim regrat, bog pomagaj... me pa ti regratovi popki z jajčko vseeno zanimajo... saj niso preveč grenki ali?

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4396

Objavljeno 26.4.2011 ob 12:03

Ne, prav nič ni grenilo! Le majhni morajo bit, bi jih zdaj najbrže morala nabirat v višje ležečih predelih.

  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 126

Objavljeno 17.4.2013 ob 13:48

Sem naredila kot umešana jajčka s popki, dodala sem eno žličko kisle smetane in je bilo božansko. Zraven sem jedla sir na žaru in velikooo skledo regrata s čemažem in krompirjem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.