Prispevaj
Shrani
Natisni
Multipopki
regratovi popki z jajcem
neznan uporabnikogledov: 8 354Izvor: slovenija
5 min
5
Sestavine
Količina: za 1 osebo
čajna žlička olivnega olja
za 1/2 oreha masla
pest majhnih regratovih popkov
1 jajce
1 jušna žlica mleka
1/2 čajne žličke moke (ali pa tudi ne)
sol
Postopek
Razžvrkljamo jajce, mleko, moko in sol. Na maščobi nežno prepražimo popke, dodamo jajčno zmes. Spečemo na ne premočnem ognju. Lahko obrnemo kot omleto, zmešamo kot umešana jajca, lahko jo prepognemo, da je v sredini sočna..
Popramo in postrežemo.
Opombe
To jed lahko oplemenitimo s panceto, ki jo popražimo, preden dodamo popke, oplemenitimo jo lahko s sirom, ki ga potresemo proti koncu pečenja...
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
še en dokaz, da je regrat res uporaben. samo pohiteti je treba....
Ja, ampak z zelo majhnimi (popolnoma zaprtimi), sicer se čemaževi popki na vročini radi odprejo in potem tista cvetna ovojnica ni ravno najbolj "apetitlih"..
Predvidevam. Poskusila še nisem.
Večinoma so bili majhni popki, ker pa se hrane ne meče stran, sem uporabila tudi velike, so med praženjem "počili" in popestrili izgled jedi (govorim, pišem, o regratovih). Meni je bilo zelo okusno, ostali so zmamazali brez pripomb, hvala za idejo.
Me veseli. Ja, popki morajo biti res majhni in zaprti.
Gre tudi z marjetičinimi popki..ali z obojim skupaj...skratka ena spomladanska frfotajla (skačejo popki v ponvi kot sezam, ko ga pražiš, a ne?)
Jaz sem vložila popke v grobo sol in v v haldilnik, bo še za nekajkrat..
Jaz sicer sovražim regrat, bog pomagaj... me pa ti regratovi popki z jajčko vseeno zanimajo... saj niso preveč grenki ali?
Ne, prav nič ni grenilo! Le majhni morajo bit, bi jih zdaj najbrže morala nabirat v višje ležečih predelih.