še en dokaz, da je regrat res uporaben. samo pohiteti je treba....


regratovi popki z jajcem
5
(1)
čajna žlička olivnega olja
za 1/2 oreha masla
pest majhnih regratovih popkov
1 jajce
1 jušna žlica mleka
1/2 čajne žličke moke (ali pa tudi ne)
sol
Razžvrkljamo jajce, mleko, moko in sol. Na maščobi nežno prepražimo popke, dodamo jajčno zmes. Spečemo na ne premočnem ognju. Lahko obrnemo kot omleto, zmešamo kot umešana jajca, lahko jo prepognemo, da je v sredini sočna..
Popramo in postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
To jed lahko oplemenitimo s panceto, ki jo popražimo, preden dodamo popke, oplemenitimo jo lahko s sirom, ki ga potresemo proti koncu pečenja...
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost