Recept: Šampinjoni v grahovi omaki - Kulinarika.net

Šampinjoni v grahovi omaki

ekspresno zelenjavno kosilo malo drugače

    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 511

Sestavine

količina: 2 osebi

250 g šampinjonov

140 g mladega graha Valfrutta

2 zajemalki goveje juhe

2 žlici bešamela ali smetane

sol

poper

olivno olje

Postopek

Šampinjone očistimo z vlažno krpo, odrežemo trši del stebla ter nalistane dušimo na olivnem olju. Solimo, popramo, pridenemo dobro oplaknjen in odcejen grah. Dušimo še 5 do 10 minut.

Med dušenjem dolivamo govejo juho. Okus izboljšamo z bešamelom ali smetano.

Ponudimo kot zelenjavno prilogo k pečenemu mesu, omako k testeninam, nadev za ocvrte kanelone ali pečene v pečici in kot samostojno jed.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.8.2012

Št. objav: 6868

Objavljeno 17.12.2017 ob 15:00

Zelo vesel

Res je express narejeno, ampak zelo dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.