Rolada iz dežnikaric

Name: Rolada iz dežnikaric
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 zelo velika ali 2 srednje veliki dežnikarici; 10 dag šunke; 10 dag nastrganega sira; 1 žlička vegete ali začinke; moka; kruhove drobtine; 1 jajce; olje za cvrenje

Marinka

9.866 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 zelo velika ali 2 srednje veliki dežnikarici

10 dag šunke

10 dag nastrganega sira

1 žlička vegete ali začinke

moka

kruhove drobtine

1 jajce

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Gobo operemo, odstranimo neužitni kocen, klobuk pa potresemo z vegeto ali začinko. Pustimo ga stati nekaj minut. Pokrijemo ga s šunko in nastrganim sirom. Zvijemo ga v rolado in prevežemo s sukancem. Nato ga paniramo: položimo ga v moko, jajce in drobtine. Ocvremo ga v srednje vročem olju. Narežemo ga na rezine in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas