Omleta z gobami

Marinka

15.252 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

6 jajc

30 dkg gob

1 skodela graha

1 skodela kuhanega mesa (piščanec, govedina ali raki)

sol in poper po okusu

1 žlica jedilnega škroba

5 dkg drobno narezanega pršuta

3 žlice olja

Način za kuhanje

Postopek

Gobe očistimo in narežemo na zelo tanke lističe. Nato jih popražimo na žlici olja, dodamo meso, grah, sol in poper. Mešanica naj se ohladi.

V drugi posodi zmešamo jajca, dodamo jedilni škrob in ščepec soli. Vmešamo popražene gobe. Vse skupaj damo v posodo, v kateri sta dve žlici vročega olja. Po vrhu potresemo drobno narezan pršut. Posodo pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 40 minut . Pokrova ne odkrivamo in ne mešamo. Ko je omleta pečena, jo narežemo na dva centimetra dolge kose in serviramo s solato.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas