Gobova omaka

Name: Gobova omaka
Total time: 15 min
Ingredients: ena majhna ALI pol velike čebule; 2 stroka česna; šampinjoni (4 veliki); česen v prahu; paprika; sol; vegeta; poper; rdeča paprika; 200 ml smetane za kuhanje

enostaven recept za slastno omako

shaney

10.067 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
15 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

ena majhna ALI pol velike čebule

2 stroka česna

šampinjoni (4 veliki)

česen v prahu

paprika

sol

vegeta

poper

rdeča paprika

200 ml smetane za kuhanje

Način za kuhanje

Postopek

Narežemo čebulo in česen na kocke. Šampinjonom odrežemo bete in jih narežemo na rezine, če se zdijo prevelike, jih prerežemo še na pol. Vse troje damo v ogreto posodo, kamor smo dali malo olja. Začinimo z vsem zgoraj naštetim in rahlo popražimo, da spusti sok (7 minut ). Dolijemo smetano za kuhanje in rdečo papriko, po okusu še dosolimo. Kuhamo še 5 minut na zmernem ognju. Postrežemo lahko z rižem in zrezki (piščančji, svinjski).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov