Gobe v kisli smetani po rusko

Name: Gobe v kisli smetani po rusko
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Rusija
Ingredients: 50 dag gob; 2 žlici masla; 1 večja čebula, narezana na koščke; 1 maslena kroglica (maslo, zmešano z ostro moko); 2 dl kisle smetane; 1 žlica drobno narezanega peteršilja; sol in poper po okusu

Marinka

13.599 ogledovRusija

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

50 dag gob

2 žlici masla

1 večja čebula, narezana na koščke

1 maslena kroglica (maslo, zmešano z ostro moko)

2 dl kisle smetane

1 žlica drobno narezanega peteršilja

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Gobe operemo, narežemo in v suhi kozici dušimo brez maščobe. Ko se osušijo in zgubijo tekočino, odstavimo posodo. Na maslu opražimo čebulo, dodamo gobe, masleno kroglico in zalijemo s smetano. Dodamo sol in poper. Dušimo 5 minut . Potresemo s peteršiljem in postrežemo. Gobe v kisli smetani se prilegajo blinom ali ajdovi kaši.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas