gobe
Gobe so okusna hrana in začimba, vendar jih moramo dobro poznati
Opozorilo! Enciklopedija je namnjena le informativni naravi in ne nadomešča strokovnega poznavanja gob. Tudi fotografije so lahko varljive, saj ni nujno, da je goba takšna kot na fotografiji. Kulinarična Slovenija ne odgovoraja za posledicami zaužitja gob!
JEŽKI
JURČEK
KARŽELJ (Amanita cesarea)
KITAJSKE GOBE ali KUNG TUO
KONZERVIRANJE GOB
KOSTANJEVKA (Xerocomus badius)
KRAVJAČA (Suillus bovinus)
KUKMAKI
KUKMAKOVA STRNIŠNICA (Stropharia rugosa annulata)
LEDENKA (Pseudohydnum gelatinosum)
LISIČKA (Cantharellus cibarius)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami
Pure svedri s paradižnikom in baziliko