
gobe
Gobe so okusna hrana in začimba, vendar jih moramo dobro poznati
Opozorilo! Enciklopedija je namnjena le informativni naravi in ne nadomešča strokovnega poznavanja gob. Tudi fotografije so lahko varljive, saj ni nujno, da je goba takšna kot na fotografiji. Kulinarična Slovenija ne odgovoraja za posledicami zaužitja gob!


MACESNOV GOBAN (Suillus grevillei)

MAJSKA KOLOBARNICA (Calocybe gambosa)

MALA ŠTOROVKA (Kuehneromyces mutabilus)

MARČNICA (Hygrophorus marzuolus)

MASLENKA (Suillus luteus)

MAVELJ (Xerocomus chrysenteron)

MAVRAHI ali SMRČKI; KONIČASTI, OKLROGLI, UŽITNI SMRČEK

MIŠKA (Tricholama terreum)

MLEČNA PEČENICA (Lactarius volemus)

MODRIKASTRA GOLOBICA (Russula cyanoxantha)

MOŽEK, tudi MAVELJČEK (Albatrellus pecapre)
Izpostavljeno

Kako spečeš štrudelj, ne da bi vedel, da delaš štrudelj

Jabolko – kralj jesenskih sadežev in kulinarična zvezda

Sadje, za katerega večina misli, da je zelenjava
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | NENA58 |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti

Jabolčna torta

Vitlof s sirom