5
(1)
Statistika
60 dag teletine, narezane na kose
4 žlice masti
1 srednje velika sesekljana čebula
2 litra vode
nekaj vejic peteršilja
ščepec majarona
2 skodeli drobno narezane mešane zelenjave
nekaj zelene, korenje in krompirja
sol in poper po okusu
1 žlica moke
1 žlica krušnih drobtin
kis in limonin sok ali vino po okusu
V globji posodi stopi 2 žlici masti in rahlo popeci čebulo, meso in peci, nato dodaj še vodo in zelenjavo ter počasi duši 90 minut . V drugi posodi stopi preostalo mast ter dodaj moko in drobtine. Mešaj, dokler ne porjavijo in prilij juho. Kuhaj 15 minut . Dodaj kis ali limonin sok zadnjih 5 minut kuhanja.
Slovenci so radi jedli ajmoht z ajdovimi žganci.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Jabolčne kremšnite
Gratinirani fuži s sirom in pršutom
