

1
(1)
30 dag suhih reber
30 dag ješprena
2 korena, narezana na kolobarje
1 korenina peteršilja, narezana na rezine
3 stroki strtega česna
8 dl tople jušne osnove nekaj zrn popra
2 lista lovorja
1 skodela kuhanega fižola,
10 suhih sliv
1 jajce
Ješprenj operemo. Na dno steklene posode položimo večje kose narezanega mesa. Po mesu potresemo vso zelenjavo, slive brez koščic, dodamo ješprenj. Jed prelijemo z vročo jušno osnovo in rahlo premešamo. V pokriti posodi kuhamo 10 minut , nato premešamo jed, da se enakomerno skuha. Kuhamo še 10 minut . Posodo vzamemo iz pečice, stoji naj 10 minut . V kuhan ješprenj vmešamo stepeno jajce in z njim zagostimo jed. Nekaj minut naj bo posoda pokrita, nato postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost