mnenj na posebni strani

Ričet v mikrovalovni pečici

Sestavine

30 dag suhih reber

30 dag ješprena

2 korena, narezana na kolobarje

1 korenina peteršilja, narezana na rezine

3 stroki strtega česna

8 dl tople jušne osnove nekaj zrn popra

2 lista lovorja

1 skodela kuhanega fižola,

10 suhih sliv

1 jajce

Postopek

Ješprenj operemo. Na dno steklene posode položimo večje kose narezanega mesa. Po mesu potresemo vso zelenjavo, slive brez koščic, dodamo ješprenj. Jed prelijemo z vročo jušno osnovo in rahlo premešamo. V pokriti posodi kuhamo 10 minut , nato premešamo jed, da se enakomerno skuha. Kuhamo še 10 minut . Posodo vzamemo iz pečice, stoji naj 10 minut . V kuhan ješprenj vmešamo stepeno jajce in z njim zagostimo jed. Nekaj minut naj bo posoda pokrita, nato postrežemo.