Rdeča leča s cvetačo

Name: Rdeča leča s cvetačo
Total time: 60 min
Yield: za dve osebi
Ingredients: 15 dag rdeče leče; 7 dl vode; 1 čebula; 1 korenček; 1 žlička olja; 1 žlica paradižnikove mezge; polovica jušne kocke; polovica manjše cvetače; sol, poper; sesekljan peteršilj

Marjetka cvetka

16.473 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura
Oceni

Sestavine

Količina: za dve osebi📏 Mere·🌿 Začimbe

15 dag rdeče leče

7 dl vode

1 čebula

1 korenček

1 žlička olja

1 žlica paradižnikove mezge

polovica jušne kocke

polovica manjše cvetače

sol, poper

sesekljan peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Lečo namočimo v 7 dl vode za približno dve uri .

Na olju prepražimo sesekljano čebulo in nariban korenček. Vse skupaj damo v vodo, v kateri se namaka leča. Dodamo še paradižnikovo mezgo in jušno kocko.

Kuhamo približno 45 minut .

Posebej skuhamo na cvetke razdeljeno cvetačo. Deset minut pred koncem kuhanja jo dodamo leči. Solimo in popramo.

Na koncu jed posujemo s sesekljanim peteršiljem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov