mmm... sem probala in moram reč da je zelooo okusno bravo
njam njam...
Puran v omaki z zelenjavo
berny134 
25.271 ogledov
25.271 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
5
(1)
Sestavine
Postopek
Puranja prsa narežemo na kose in popražimo na malo olja. Meso odstranimo iz ponve in dodamo narezano zelenjavo, jo pražimo par minutk, nato vrnemo meso in zalijemo z malo vode. Solimo, popramo, dodamo malo sojine omake (količina je po želji, lahko jo tudi izpustite) in pustimo, da se duši. Med tem časom skuhamo krompir in ga odcedimo ter dodamo k jedi. Jed zgostimo s smetano in paradižnikovo mezgo in še malo pokuhamo.
Opombe
Feferonček lahko mirno izpustimo, če ga ne maramo, lahko pa ga dodamo tudi posamezno v jed, ko je že na krožniku, če ga ne marajo ostali. Zelenjavo lahko dodamo poljubno, ne le to, kar sem navedla v receptu, dodajte tisto, kar imate najrajši.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
