Recept: Mesno - zelenjavna enolončnica - Kulinarika.net

Mesno - zelenjavna enolončnica

  Izvor: slovenija
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 4

jušna osnova

manjša čebula

malo česna

stročji fižol

paradižnik narezan na kocke

malo cvetače

srednja bučka

korenček

kolerabica

por

dva krompirja

peteršilj

malo paradižnikove mezge

luštrek, šetraj

sol, poper

 

Mesne kroglice:

mleto meso

drobtine

peteršilj

muškatni orešček

jajce

česen

Postopek

Pripravimo mesne kroglice iz mletega mesa (250 g), jajca in začimb in jih na olju malo popečemo. Kasneje jih bomo dali v juho.

Čebulo in česen sesekljamo, prepražimo na olivnem olju, dodamo na kocke narezan zrel paradižnik, na kocke narezan krompir, korenje, kolerabico, stročji fižol in cvetke cvetače. To malo podušimo, zalijemo z jušno osnovo, dodamo mezgo, vse začimbe in mesne kroglice. Dosolimo in kuhamo na majhnem ognju eno uro. 10 minut pred koncem dodamo bučke, narezane na kocke.


Opombe

Ta juha je lahko samostojna jed, saj je nasitna. Lahko pa ji dodamo sladico.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.