Pohorska gibanica
Gobja enolončnica s piščancem po madžarsko
Sestavine
1/2 manjšega piščanca
5 dcl vode
30 dag svežih gob
1 žlica narezanega stebla ali gomolja zelene
1 večji narezan koren
1 žlica drobno narezanega peteršilja
1/2 žličke timijana
1 lovorjev list
1 skodela kuhanih jajčnih rezancev
1 žlička pekoče paprike
sol in poper po okusu
1 žlica surovega masla
Postopek
Piščanca očistimo in v večji posodi kuhamo v vodi, ki smo ji dodali peteršilj, lovorjev list, zeleno in koren. Kuhanega vzamemo ven, ohladimo ter odstranimo kosti in kožo, meso pa narežemo na koščke. Gobe očistimo in narežemo na manjše kose. Meso vložimo nazaj v precejeno juho, dodamo timijan, sol in poper, jajčne rezance in nazadnje še gobe. Kuhamo 10 minut. Na maslu popražimo pekočo papriko in prilijemo juhi. Postrežemo vročo.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kremšnite, kremne rezine - kot z Bleda