Recept: Gobja enolončnica s piščancem po madžarsko - Kulinarika.net

Gobja enolončnica s piščancem po madžarsko

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

1/2 manjšega piščanca

5 dcl vode

30 dag svežih gob

1 žlica narezanega stebla ali gomolja zelene

1 večji narezan koren

1 žlica drobno narezanega peteršilja

1/2 žličke timijana

1 lovorjev list

1 skodela kuhanih jajčnih rezancev

1 žlička pekoče paprike

sol in poper po okusu

1 žlica surovega masla

Postopek

Piščanca očistimo in v večji posodi kuhamo v vodi, ki smo ji dodali peteršilj, lovorjev list, zeleno in koren. Kuhanega vzamemo ven, ohladimo ter odstranimo kosti in kožo, meso pa narežemo na koščke. Gobe očistimo in narežemo na manjše kose. Meso vložimo nazaj v precejeno juho, dodamo timijan, sol in poper, jajčne rezance in nazadnje še gobe. Kuhamo 10 minut. Na maslu popražimo pekočo papriko in prilijemo juhi. Postrežemo vročo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.