Gobja enolončnica po rusko

Marinka

13.015 ogledov

Zahtevnost
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

15 dag svežih ali 1,5 dag suhih gob

1 drobno narezan koren

1/2 skodele graha

1/2 skodele drobno narezanega stročjega fižola

3 žlice riža

1 lovorjev list

1 manjša drobno narezana čebula

4 skodele jušne osnove

1 skodela paradižnikovega soka

ščepec timijana

1/2 žličke rdeče paprike

1 skodela jogurta

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Jušno osnovo zavremo, dodamo narezano čebulo, riž, grah (kuhanega dodamo kasneje), stročji fižol, koren, lovorjev list, paradižnikov sok, timijan in papriko. Kuhamo na nizki temperaturi in nič ne mešamo, da se riž ne prime dna. Kuhamo, dokler se zelenjava ne zmehča. Medtem očistimo in narežemo gobe. Vmešamo jih v juho, ki naj vre še 20 minut . Dodamo sol in poper. Preden postrežemo, vmešamo jogurt. Če želimo obilnejšo juho, dodamo kose mesa in jih skuhamo, preden dodamo gobe.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas