Cvetačna juha s popečenim kruhom
Enolončnica s stročjim fižolom
skuhana v pečici, v pekaču s pokrovom
- 2 uri
- 5
Sestavine
5 večjih krompirjev
60 - 80 dag svinjskega ali govejega mesa (ramstek)
1 vrečka zamrznjega stročjega fižola (v sezoni svežega) - belega ali zelenega
8 dl vode, v kateri prevremo:
1 - 2 knorr goveji kocki
žličko Evo začimbe ali Vegete
1 žličko soli
malo popra
dva do 3 stroke stisnjenega česna in
lovorov list
Postopek
V pekač s pokrovom damo najprej krompir, narezan na šestinke, potem fižol in nazadnje meso, narezano na manjše kosce. Zalijemo s pripravljeno prevrelico. Pekač damo v pečico, vključimo na 200 stopinj in pečemo 2 uri, če delamo z govejim mesom. Če smo uporabili piščančje meso, pečemo približno 1 uro oziroma toliko časa, da je krompir mehak.
Na koncu po želji zgostimo z žlico moke, ki smo jo raztopili v malo hladne vode.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Spreminjam čas kuhanja. Z govejim mesom približno dve uri, s svinjskim pa dobro uro oziroma toliko časa, da bo krompir mehak.
Lejla13, najbolje, da kar v receptu popraviš.
To! Super recept za dobro kosilo, pa še nekaj časa ostane kuharici. Včeraj sem tole enolončnico skuhala za kosilo. Zjutraj sem vse pripravila, polivko sem pustila v lončku. Dve uri pred kosilom sem prižgala pečico, prelila vsebino z vročo polivko in pustila pri miru, dokler se ni skuhalo. Zraven sem imela veliko skledo solate. Zelo okusno, škoda ker ni slikice.
Ponovno sem delala po temle receptu, imela sem piščančje meso. Med začimbe sem dodala timijan. Polivke, oziroma omake bi bilo za moj okus preveč, pa sem jo nekaj vzela stran. Primešala sem 2 žlici Gustina za omake in en stisnjen strok česna ter to mešanico pol ure pred zaključkom pečenja polila po mesu. Po vrhu sem posula še 2 pesti ribanega sira in zadnje pol ure pekla z nepokritim pekačem.
Bilo je zelo dobro, recept prenese razne spremembe, pa je vsakič zelo dobro. In zelo malo posode za pomivati!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bananin puding z vanilijevimi rogljički