Recept: Enolončnica s stročjim fižolom - Kulinarika.net

Enolončnica s stročjim fižolom

skuhana v pečici, v pekaču s pokrovom

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • 515

Sestavine

Količina: Za

5 večjih krompirjev

60 - 80 dag svinjskega ali govejega mesa (ramstek)

1 vrečka zamrznjega stročjega fižola (v sezoni svežega) - belega ali zelenega

 

8 dl vode, v kateri prevremo:

1 - 2 knorr goveji kocki

žličko Evo začimbe ali Vegete

1 žličko soli

malo popra

dva do 3 stroke stisnjenega česna in

lovorov list

Postopek

V pekač s pokrovom damo najprej krompir, narezan na šestinke, potem fižol in nazadnje meso, narezano na manjše kosce. Zalijemo s pripravljeno prevrelico. Pekač damo v pečico, vključimo na 200 stopinj in pečemo 2 uri, če delamo z govejim mesom. Če smo uporabili piščančje meso, pečemo približno 1 uro oziroma toliko časa, da je krompir mehak.

Na koncu po želji zgostimo z žlico moke, ki smo jo raztopili v malo hladne vode.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 7.2.2008 ob 10:03

Spreminjam čas kuhanja. Z govejim mesom približno dve uri, s svinjskim pa dobro uro oziroma toliko časa, da bo krompir mehak.

  

kuha že od: 22.12.2005

Št. objav: 2015

Objavljeno 7.2.2008 ob 10:34

Lejla13, najbolje, da kar v receptu popraviš.

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 7.2.2008 ob 11:04

Saj res, hvala.

  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 2201

Objavljeno 4.5.2014 ob 6:14

To! Super recept za dobro kosilo, pa še nekaj časa ostane kuharici. Včeraj sem tole enolončnico skuhala za kosilo. Zjutraj sem vse pripravila, polivko sem pustila v lončku. Dve uri pred kosilom sem prižgala pečico, prelila vsebino z vročo polivko in pustila pri miru, dokler se ni skuhalo. Zraven sem imela veliko skledo solate. Zelo okusno, škoda ker ni slikice.

  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 2201

Objavljeno 8.5.2014 ob 1:50

Ponovno sem delala po temle receptu, imela sem piščančje meso. Med začimbe sem dodala timijan. Polivke, oziroma omake bi bilo za moj okus preveč, pa sem jo nekaj vzela stran. Primešala sem 2 žlici Gustina za omake in en stisnjen strok česna ter to mešanico pol ure pred zaključkom pečenja polila po mesu. Po vrhu sem posula še 2 pesti ribanega sira in zadnje pol ure pekla z nepokritim pekačem.

Bilo je zelo dobro, recept prenese razne spremembe, pa je vsakič zelo dobro. In zelo malo posode za pomivati!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.