Domači kavbojski fižol

2 veliki čebuli

mali strok česna

2 veliki papriki

2 manjša paradižnika

100 g slanine, pol para kranjske klobase

1 velika konzerva fižola ali 2 mali

začimbe (vegeta, sol, majaron, origano, poper,...)

Sesekljamo čebulo, papriko, česen in paradižnik. Najprej prepražimo čebulo, nato dodamo papriko in paradižnik, na koncu še česen.

Dodamo na kocke narezano slanino in klobaso ter pražimo 5 minut. Nato dodamo fižol in polovico soka od fižole ter začimbe. Jed kuhamo še 15-20 minut, nato postrežemo.