Tortilije s piščancem in zelenjavo
tortilije s piščancem in zelenjavo
- eksotika: ostale dežele
- summerlolika
45 min
Sestavine
tortilije
čebula
sladka smetana
rdeča paprika
bučke
paradižnik
koruza
naribana mocarela
piščančje meso
Postopek
Na olivnem olju prepražimo drobno nasekljano čebulo.
Vso zelenjavo narežemo na majhne koščke in jo prepražimo.
Dodamo sladko smetano in koruzo. Kuhamo toliko časa, da se vse skupaj precej zgosti.
V ponvi na olivnem olju popečemo na majhne koščke narezano piščančje meso.
Na hitro popečemo še tortilje.
Na tortiljo potresemo naribano mocarelo, dodamo zelenjavo in po vrhu še koščke mesa. Zvijemo in pojemo :)
Opombe
Zelenjavo lahko prilagodimo.
Mnenja o receptu
Na fotografiji, je vidno, da je tortilja gratinirana. Jo torej še posujemo s sirom in damo v pečico? / Karmelinca
O kul, res nam je manjkal en pošten recept za tortiiiilije s piščancem in zelenjavo. To! / Kravdija
Karmelinca Tortilijo na sliki sem res sicer še obložila s sirom in začimbami, ter dala v mikrovalovno pečico za kako minuto, ampak mi je po zgornjem receptu bolj všeč. / summerlolika
Manjka seveda še rdeč fižol! / Lakica
Jaz jo tudi delam podobno, brez rdečega fižola ;), dodam še por, zeleno in rumeno papriko, seveda tudi rdečo, pa brez bučk in mlete paprike; piščančka narežem na trakove, prepražim na malo masti ali kokosovemu maslu, posebej pa čebulo ter zelenjavo, dodam tri žlice salsa omake in potem piščančka dodam zraven, da se okusi prepojijo (malo vzamem stran piščanca za našo tamalo, katera je tortilje samo s piščancem...). Po želji na nadev načo sir ali navaden sir, zvijem, potem pa v pečico za minutko, da tortilje hrustajo. Njami!!! / luni
Odlična je :) / ladyx
Na spodnji povezavi pa še moj video o pripravi tortilije s salso in piščancem http://www.youtube.com/watch?v=idV7VTF59B4 / Lavrich_
Lavrich: zakaj si objavil 4 iste linke? Kako naj pa vemo, kaj si dal v jed? In zadnje vprašanje, a tam ko posipaš zelenjavo v voku, upam, da ni sol?! / Kravdija