Nisem še zasledila kokosovega mleka v pločevinki. Kje ga lahko dobim?


Piščanec s kokosom
8.380 ogledov
2/5
Oceni
1 zavitek piščančjih prsi
1 manjši por
pol pločevinke kokosovega mleka
3-4 koščki svežega kokosa
beli poper
sol
sezamovo olje
Piščančja prsa narežemo na koščke, jih posolimo in popečemo na vročem olju v voku. Na to hitro stresemo narezan por in svež kokos, ki smo ga zmleli v mešalniku, da smo dobili res drobne koščke. Prilijemo polovico pločevinke kokosovega mleka, solimo in popramo po okusu. Omaka mora biti gosta, če ni, jo zgostimo z žličko moke ali škroba, zmešanega z mrzlo vodo. Zdraven postrežemo riž.