Pisana tortilja

Mini Mo

Shrani

Natisni

Sestavine

tortilje (kupljene)

Nadev:

piščančja ali puranja prsa

2 paradižnika

rdeča paprika

cel por

korenček

pol konzerve koruze

sol

poper

čili

Za preliv:

pelati iz konzerve

majhen lonček kisle smetane

sir

Način za kuhanje

Postopek

Prsa in zelenjavo narežemo na majhne koščke. Na vročem olju popečemo prsa, da lepo porjavijo. Nato jih vzamemo iz posode ter v njej popečemo zelenjavo, ravno toliko, da se zmehča. Ko je zelenjava mehka, dodamo meso, premešamo, solimo, popopramo in dodamo malo ostrega čilija za okus ter kuhamo še minutko, dve.

Tortilje nadevamo, jih lepo previdno zavijemo ter položimo v pekač. Na koncu jih prelijemo s pretlačenimi pelati in kislo smetano. Potresemo s sirom in damo v pečico za 30 minut na 180 stopinj.

Dober tek!

Opombe

Za nadev seveda lahko uporabimo zelo različno zelenjavo, meni še posebej teknejo bučke in gobice. Pač karkoli imam v hladilniku.

Glede količine je pa tako, da jaz kupujem zavitek z osmimi tortiljami, tako da je recept za 8 tortilj. Količino malo priredite, če vam pa kaj ostane, pa jaz ponavadi kar naložim po robovih pekača ker pri nas se to vse postrga dol :)

Mnenja o receptu

urssa

kuha že od: 25.12.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 9.6.2006 ob 8:53

Tak nadev za tortije delam tudi jaz, samo da niti od daleč nočem slišati o kakem poru pa korenju. Se mi zdi, da korenje vse pokvari. Obvezna sta pa seveda paradižnik in paprika. :)

uporabno

tiny

kuha že od: 26.7.2005

Št. objav: 50

Objavljeno 9.6.2006 ob 14:50

uau meni zgleda super..morm probat!!!!

uporabno

ALENKA_D

kuha že od: 2.12.2002

Št. objav: 153

Objavljeno 9.6.2006 ob 15:05

Podobno delam tudi jaz, vendar kot urssa tudi brez pora in korenja, dodam pa fižol. Njam!

lp Alenka

uporabno

-adry-

kuha že od: 3.10.2005

Št. objav: 31

Objavljeno 16.9.2006 ob 9:40

Živjo!!

No jz mislim jutri to delat. Pa me neki zanima. Za preliv...a mors kislo smetano in pelate skup zmešat???

uporabno

živica

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 16.9.2006 ob 16:38

Podobno delam tudi sama, le da običajno napolnim tortilje le z zelenjavo (paprika, šampinjoni, bučke...) in prelijem s pelati, ki pa so zmešani s kislo smetano še boljši. Pa veliko sira na vrh!

uporabno

-adry-

kuha že od: 3.10.2005

Št. objav: 31

Objavljeno 17.9.2006 ob 12:06

No dans sm jz to naredila in je blo njamiiii. Sam zlo tezko sm jih dala vn iz pekača k so ble ful mehke. Kaj mislite da sem narobe naredila??

uporabno

živica

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 17.9.2006 ob 15:34

Verjetno je bil preveč tekoč nadev ali pa preveč preliva...

uporabno

-adry-

kuha že od: 3.10.2005

Št. objav: 31

Objavljeno 18.9.2006 ob 16:54

Aha...a je mogoč tud k jih nisem mau prepekla??? jih bom provala drugič mau prepečt pa bom vidla.

uporabno

bojči

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 258

Objavljeno 17.2.2007 ob 7:37

Tud jest,popečem na preporaženi čebuli koščke piščanca,v pečici pa 15 min.popečem na koščke narezano zelenjavo-jajčevc,rdečo papiko,bučke.na koncu dodam rdeč fižol.Vmešam pelate,začinim že pred peko,in zelenjavo malo pokapam z olivnim oljem.Zelenjavo dodam mesu.Nadevam tortilje,naredim tudi zelenjavne tortilje,zato zelenjavo popečem posebej.V pekaču potresem po tortiljah nariban sir in načos sir.Dam v pečico,da se sir stopi.Nato vsak na krožniku lahko doda še topel načo sir.Zelo okusno!

uporabno

rožca

kuha že od: 25.10.2005

Št. objav: 13

Objavljeno 7.3.2007 ob 18:37

Mjami, tele tortilje so res hude!!!! Odkar sm jih prvič nardila, mi stalno doma težijo,... še še še! :)

Tko da, čista petka za recept!!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 22, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!