Perutničke, da jih ne moreš pustiti pri miru:)

Name: Perutničke, da jih ne moreš pustiti pri miru:)
Total time: 60 min
Yield: za 3 osebe, malo bolj lačne:)
Cuisine: /
Ingredients: 2 paketa piščančjih perutničk; 2 pomaranči; mlada čebula; žlička medu; žlica sladkorja; ingver (polovica); čili (svež); olje; vegeta; riž s koruzo; riž (basmati); Vegeta; olje; koruza; čebula; klinčki

Exotično. Zabavno. Drugačno. Super! Recept je enostaven, če imate občutek za količino začimb:) Sicer je malo težje.

shaney

Izvor: /

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe, malo bolj lačne:)

2 paketa piščančjih perutničk

2 pomaranči

mlada čebula

žlička medu

žlica sladkorja

ingver (polovica)

čili (svež)

olje

vegeta

Priloga:

riž s koruzo

riž (basmati)

Vegeta

olje

koruza

čebula

klinčki

Način za kuhanje

Postopek

Perutničke operemo in damo v pekač. Narežemo mlado čebulo (tudi beli del), ožmemo pomaranči, narežemo ingver, čili, dodamo sladkor in vegeto. Mešanico samo rahlo pogrejemo in dodamo žličko medu, premešamo. Polovico polijemo po perutničkah, dodamo 100 ml vode in malo olja ter postavimo v predhodno ogreto pečico na 230 stopinj.

Riž:

čebulo narežemo na kockice, popražimo na olju, dodamo koruzo, vegeto in klinčke. Pustimo, da se vonj klinčkov razvije in dodamo riž (kolikor želimo). Dolijemo vodo, premešamo in počakamo, da zavre. Nato zmanjšamo. Ko voda povre, riž poskusimo. Če je še trd, dolijemo malo vode in še kuhamo. Po občutku.

Preostalo omako serviramo v skledici kot pomako. Lahko jo polijemo tudi po rižu. Dober tek:)