Guacamole I

FacebookTwitter
Preverjen

neznan uporabnik86.096 ogledovMehika
    eksotika: ostale dežele
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena 4,8 (8)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 zrel avokado,

pol čebule,

1 strok česna,

1 majhen paradižnik,

sol,

poper,

kajenski poper,

čili ali Tabasco omaka(po okusu),

sok pol limone

Postopek

Avokado olupiš in narežeš na majhne koščke. V skledi ga zmečkaš z vilico ali tlačilko za krompir. Priliješ sok limone, narezan paradižnik, čebulo in česen. Dobro premešaš in dodaš sol, poper, kajenski poper ter čili omako.

Zmes naj v hladilniku počiva vsaj 1 uro , da se okusi prepojijo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Opombe

Avokado mora biti zrel. Najbolje je, da ga kupiš nekaj dni prej in ga "zoriš" na sobni temperaturi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Stran:
«12»
neznan uporabnik
29.7.2002 ob 14:47

Z dodano kislo smetano, za katero idejo sem dobila v receptu Guacamole II, recept ocenjujem s čisto 5!. Narejeni guacamole je bil veliko boljši kot v mehiški restavraciji. Tejci

popotnica 
član od 20045 sporočil
11.12.2004 ob 12:15

Mogoče bi bila omaka boljša brez kajenskega popra, ki bi ga nadomestili z navadnim poprom

sarabande 
član od 2002879 sporočil
4.5.2006 ob 9:06

Odlično.

Norma 
član od 20053 sporočil
1.9.2007 ob 19:06

Zelo dobra omaka. Naredila sem jo sicer brez česna in kajenskega popra.

yulchi 
član od 2007630 sporočil
24.3.2011 ob 22:37

Danes naredila. Odlično!

pera:) 
član od 200990 sporočil
22.2.2012 ob 13:18

Super recept! edino kar sem izpustila je bil kajenski poper

gogag 
član od 201010 sporočil
24.3.2012 ob 12:05

Zelo dobro, jaz sem dodala še malo olivnega olja.

aby 
član od 2008539 sporočil
19.5.2012 ob 19:07

Odlična omakica, naložila sem jo na koščke popečenega toast kruha - božansko!

teacaj 
član od 20123 sporočil
5.7.2012 ob 20:43 Vesel

včeraj sem naredila tole omakico, dodala sem žlico kisle smetane, da rata malo bolj kremasta.

zgleda tako kot na sliki, je zelo sveža, okus odličen:)

kombinirali smo jo z pečenim tortilja čipsom, danes pa kot namaz na rženovem kruho. omnomnom!

pika2809 
član od 201210 sporočil
12.10.2012 ob 21:21

Pravkar sem naredila omako po tem receptu, le da sem dala malo manj limone, pa dodala malce karija in žlico smetane za kuhanje - SUPER!

Je mogoče kdo že poskusil omako zamrznit?

Prikaži več komentarjev
Stran:
«12»

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Guacamole
Guacamole
15 minkatja mesarič
Guacamole II
Guacamole II
neznan uporabnik
Guacamole
Guacamole
15 mingringa
Piščanec z omako guacamole, koruznimi polpetki in karameliziranimi kokicami
Piščanec z omako guacamole, koruznimi polpetki in karameliziranimi kokicami
1 uraHOFER Slovenija
Tunin carpaccio z avokadovo kremo
Tunin carpaccio z avokadovo kremo
15 minSpar Slovenija
Avokadov namaz
Avokadov namaz
15 minaki
Hrustljava solata s sojinimi koščki in avokadom
Hrustljava solata s sojinimi koščki in avokadom
30 minSpar Slovenija
Dinja in avokado v solati
Dinja in avokado v solati
30 minoficir

Najbolj vroči recepti: februar

Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Miške
Miške
1 urapiap
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
↑