Hladne sladko-kisle redkvice
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
30 naših redkvic
2 žlički sojine omake
1,5 žlice kisa
1/2 žlice sladkorja
2 žlički sezamovega olja
sol po okusu
Postopek
Opranim redkvicam odreži zelenje in korenino. S plosko stranjo težkega noža ali sekalca ali s podobno pripravo narahlo stlači vsako redkvico. Ne smeš jih zdrobiti na koščke. Naj ostanejo kompaktne, tako da lahko vsako nabodemo na vilico ali dvignemo s paličicama. Kitajske redkvice nareži prej na primerne rezine.
Potresi redkvice s soljo. Posoljene naj čakajo kakih 5 minut . Primešaj sojino omako, kis, sladkor in sezamovo olje.
Če je zelenilo zelo mlado, ga lahko sesekaš na kosce, posoliš in dodaš redkvicam. Poškropi s sezamovim oljem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
