Enostavna sojina juha
-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
3 skodele vrele vode
2 žlici sojine omake
12 česnovih vršičkov ali 1 mlada čebula z zelenjem
1 žlica sezamovega olja
1 žlička soli
Postopek
Razreži česnove vršičke ali čebulo z zelenjem na tenke rezine. Položi jih v skledo, prilij sojino omako in olje ter zalij z vrelo vodo. Postreži.
Opombe
Sojina juha spada med kitajske "lahke juhe". Rekli so ji "juha bogov". Okus se razlikuje od okusa naših juh, vendar je mil in mehak. Glavna prednost pa je v tem, da je kuhanje nadvse enostavno in hitro.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
