Burritos de Pollo

piščančje tortilje

   Izvor: Mehika
    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

8 mehkih pšeničnih tortilj

150 g piščančjih prsi, narezanih na trakove

2 žlici olivnega olja

200 ml Taco omake (pekoče ali rahlo pekoče)

75 g sladkih koruznih zrn

1 kisla smetana

1 žlica čilija jalepenos (po želji)

2 mladi čebulici (ali 1/2 navadne čebule)

100 g mladega sira

50 g cedar sira ali gavde

poper

origano

Postopek

Čebulo olupimo in grobo sesekljamo, gavdo naribamo, mladi sir zmečkamo z vilico. Vse skupaj zmešamo in začinimo s poprom, žlico olivnega olja in origanom. Soliti ni treba, ker že sira vsebujeta dovolj soli. Dodamo kislo smetano in koruzna zrna. Vse dobro premešamo.

Piščančje meso popečemo na olivnem olju.

Dodamo omako taco in pražimo pri nizki temperaturi 3 - 4 minute.

V mikrovalovni pečici popečemo tortilje, da so mehke.

Tortilje namažemo s sirovo omako in dodamo piščančje meso.

Tortilje zvijemo v sendvič burrito ali v tradicionalni burrito in jih okrasimo s čilijem jelapenos.

Če se ohladijo, jih enostavno pogrejemo v mikrovalovki.


Opombe

Če se piščančje meso zamenja z mletim mesom in pa Taco omaka z BBQ omako (enako pakirana in ponavadi sta skupaj na polici v trgovini) je meni zadeva še boljša, saj sem velik ljubitelj BBQ omak.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.8.2011

Št. objav: 20

Objavljeno 26.8.2011 ob 18:39

recept je odličen.... so mi zelo všeč =D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.