Kremni rezanci s tartufi
Metin sirup
Sestavine
3 pesti svežih listov mete
3 l vode
3 kg sladkorja
6 dag citronske kisline (dobimo v trgovini)
ekstrakt mete
Postopek
Metine liste kuhamo v vodi, vrejo naj minuto. Nato jih odcedimo in dodamo sladkor ter mešamo, potem dodamo še ostalo. Hladno vlijemo v steklenice.
Opombe
Dobimo okrog 5 litrov sirupa.
Mnenja o receptu
Jaz tudi delam ta sirup. Sicer dam na 3 litre vode samo 2 kg sladkorja in brez ekstrata mete. Ko prekuhavam vodo pa dodam olupljeno limono ali pomarančo, narezano seveda. Pijem z hladno vodo, dodam listič mete in krhelj limone. NJAMI...osvežilno.......
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem