Breskvice

   ID recepta: 6365izvor: domača kuhinja

Slike jedi: 21

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: približno 30
  • povprečna ocena: 54

Sestavine

Testo:

50 dag moke

3 jajca

21 dag sladkorja

12 žlic olja

2 žlici ruma

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

po želji malo limonove lupinice

 

Koščica:

drobtine od dolbljenja polovičk

3 žlice sladkorja

1 žlica kakava v prahu

marmelada, najboljša je jagodna

rum po okusu

 

jagodna aroma za živila, razredčena z vodo

kompotova voda

sladkor

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor, dodamo olje in rum, na koncu še rahlo primešamo moko s pecilnim praškom. Na hladnem naj testo počiva eno uro. Potem oblikujemo kroglice približno za oreh velike in jih polagamo na pomaščen pekač. Pečemo jih približno 15 minut pri 180 do 190 stopinjah. Še vroče izdolbemo.

Za koščico zmešamo vse navedene sestavine, napolnimo izdolbene polovičke in stisnemo po dve skupaj. Premažemo jih z jagodno aromo, ki smo jo razredčili z malo vode, pomočimo v kompotovo vodo in povaljamo po sladkorju. Pustimo jih čez noč, da se na zraku posušijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jaz naredim mehkejšo koščico, ker so potem breskvice bolj sočne. Za premaz pa ponavadi med jagodno aromo primešam še malo hruškove arome in razredčim z vodo, ker je v nasprotnem primeru preveč kričeče barve.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.10.2005

Št. objav: 151

Objavljeno 5.4.2006 ob 13:37

Barve za pecivo se dobijo v Sparu (verjetno tudi drugje) so brez okusa. Meni pač ni všeč, če ima pecivo - v tem primeru breskve okus po jagodah ali hruškah. Stvar okusa pač.

Ali breskve pri pečenju kaj razpokajo??

  

kuha že od: 23.3.2006

Št. objav: 131

Objavljeno 5.4.2006 ob 14:10

če daš malce preveč ruma, rade malo počijo. jagodna ali kaka druga aroma pa na koncu ne da nobenega vonja ali okusa, le lep izgled. Saj se morajo čez noč sušiti in izgubijo vonj. Ko jih bom prvič spet delala, vam pošljem še slikico.

  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 231

Objavljeno 5.4.2006 ob 17:18

tale recept je pa iz vandelinine kuharice, ne? samo ona uporablja ostro moko.

  

kuha že od: 23.3.2006

Št. objav: 131

Objavljeno 5.4.2006 ob 21:01

koščica je drugačna, pa zunanjost breskvice tudi

  

kuha že od: 21.3.2005

Št. objav: 310

Objavljeno 3.11.2006 ob 11:37

Rade počijo tudi, če imaš pretrdo testo. Nam pa je koščica najboljša iz marelične marmelade in malo mletih orehov vmes. Pa velika koščica mora biti.

  

kuha že od: 10.11.2004

Št. objav: 203

Objavljeno 3.11.2006 ob 12:03

Sama barvam breskvice z pesinim sokom. Le ena žlička pa malo vode pa pride suprer, nimajo nič okusa po pesi. Enkrat sem dodala na koncu še malo olja pa so tako razpokali, da niso bili uporabni za breskvice, so pa ratale čokoladne-rumove krogljice.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 29.7.2007 ob 1:36

Meni pa so svetovali, da ne pokajo, če daš olje. Sem tako naredila in niso bile nič počene. Barvala sem pa z barvami iz tube, samo so mi boljše, če imajo še malo okusa po rdeči jagodni aromi - sem nekako tako navajena :)

  

kuha že od: 16.6.2006

Št. objav: 495

Objavljeno 17.4.2008 ob 12:44

Naredila sem breskvice po tem receptu, s tem da sem v nadev dodala še orehe. Testo je bilo vredu, samo nadeva mi je prišlo premalo za vse breskvice "zlepit". Glede okusa, pa seveda ocena 5.

  

kuha že od: 31.1.2008

Št. objav: 36

Objavljeno 14.5.2008 ob 18:52

Vesel

Zelo dober recept!!! Meni so sicer malo spokale, kjub temu, da sem delala po receptu, ampak to sem nekako tudi pričakovala :). Drugače pa so zelo okusne. Mnjami :)

  

kuha že od: 12.6.2004

Št. objav: 251

Objavljeno 14.5.2008 ob 22:50

Danes sem jih delala in to 4x maso, z 12 jajčki. Breskvice rade razpokajo, če testo ni mehko. Jaz naredim tako mehko maso, da jih je malo težje delati, vendar so vedno gladke. Ne dodajam pa orehov. Če pa se mi zdi nadeva premalo, dodam še marmelade.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

več kot 90 %
1 %
5 %
20 %

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.