Žličniki

Name: Žličniki
Yield: 3-4 osebe
Ingredients: 2 jajci; sol; 1-2 žlici kisle smetane; kapljica olivnega olja; voda; moka

Preverjen

klavdija mustar

167.010 ogledov

Zahtevnost
5 (9)

Oglas

Način za kuhanje

Sestavine

Količina: 3-4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 jajci

sol

1-2 žlici kisle smetane

kapljica olivnega olja

voda

moka

Postopek

Jajca stepemo in malo posolimo. Dodamo kislo smetano, olje, vodo in moko. Mešamo, dokler ne dobimo goste mase.

Maso po žlicah dodajamo v slano, vrelo vodo in jih kuhamo cca. 7 minut !

Vam pri postopku kaj ni jasno?

Vprašajte Luno Slovarček izrazov

Ste pripravili ta recept? Pokažite, kako vam je uspel.

Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!

Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.

Dodajte fotografijo

S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.

Opombe

Ko so žličniki kuhani, jih zabelim še z drobtinicami, popraženimi na margarini.

Dobri so tudi v obari.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Belo

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

damjanaf

član od 200716 sporočil

13.1.2009 ob 13:11

Koliko moke in koliko vode dodamo?

fran44

član od 20081 sporočil

3.2.2009 ob 10:52

Žličniki so brez dvoma zelo dobri. Ampak še vedno se ne dajo primerjati z žličniki, ki jih postrežejo včasih v kakšni dobri gostilni. V čem je skrivnost?

Poskušam tudi z raznimi tipi moke, pa ne najdem ta prave formule. Katero moko pa ste imeli vi v mislih pri zgornjem receptu?

Hvala za odgovor!

l.p.

soncica69

član od 200927 sporočil

11.11.2009 ob 15:07 Vesel

Ojla, tile s smetano so res super. Uporabila sem namensko moko za kvašeno in vlečeno testo, pa malo ostre moke sem odala pol pa polovico sem jih uporabila v obari, drugo polovico pa na drobtince njami dobro.

Lp, Sončica

Vanja_v_ZDA

član od 20086078 sporočil

11.11.2009 ob 15:11 Jezen

HALO! Kakšno količino moke in vode pa uporabite za to?

rimljanka

član od 200517910 sporočil

11.11.2009 ob 22:41 Vesel

Vanja, jaz ne bi uporabila vode, moke pa toliko, da je zmešano tako gosto, da komajda kapne iz skodelice, če jo obrneš naokoli, ker pustim potem stati vsaj kake 15 minut in se moka napoji..... Če je zmes pretrda, morda dodam nekja kaplej vode.

soncica69

član od 200927 sporočil

12.11.2009 ob 8:38

Ojla, jaz vodo(mlačno) in moko dodam po občudku in sicer tako, da z vilico s katero mešam dobim kar gosto zmes, bom pa prihodnjič, ko bom spet delala žličnike štela zraven žlice moke koliko jih uporabim.Imam pa še zraven lonček z vročo vodo v katerega pomakam žličko s katero delam žličnike, da mi lepše odstopijo od žličke.

Lp,Sončica

Majča

član od 200645 sporočil

18.11.2009 ob 22:40

Tale zadeva je ful hitr pripravljena, zato je primerna tudi, ko se ti mudi-jaz sem jih skuhala pa posladkala z sladkorjem pa kompot zravn pa je na hitrco malca :)

Drugače pa seveda zelo pašejo k obaram, omakam...

Vanja_v_ZDA

član od 20086078 sporočil

18.11.2009 ob 22:45

Končno sem našla merilo zanje, pa bom kar tukajle napisala, čeprav mi ni všeč, ko kdo to dela.

pol litra moke

2 veliki jajci

1/8 litra vode

1/4 žličke soli

1 ščep muškatnega oreščka.

Tile žličniki pridejo precej čvrsti in se ne limajo na nebo.