Meni se pa zdi, da bi bili dobri (in lepi) ne samo kot tudi priloga, ampak tudi v goveji juhi.
Z majcenimi kockami kuhanega korenja,mmm.
Bom poskusila samo z enim jajcem,za v juho bo dovolj.
Špinačni žličniki z gorgonzolo
zdrobovo špinačni žličniki, preliti z maslom in gorgonzolo
anamarija1 
18.414 ogledov
18.414 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(1)
Sestavine
2 jajca
8 dag pšeničnega zdroba (Zlato polje)
1/2 pesti sesekljane ali zmlete špinače
voda
sol
2 dag masla
10 dag sir torta Montagnola
Postopek
Jajca ražvrkljamo, dodamo zdrob in špinačo.
Zmes pustimo v pokriti posodi 15 minut , da zdrob naraste.
Oblikujemo žličnike, ki naj se v slanem kropu kuhajo 20 minut .
Zabelimo s stopljenim maslom in gorgonzolo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20055381 sporočil
Ja, ravno prav rahli pridejo, če daš toliko zdroba kot sem napisala, žličniki so grdi, ker sem dala 5 dag več zdroba kot po receptu, ker moji imajo radi trde, sicer znam naredti mnogo lepše, tudi za oči, vendar je treba upoštevati želje mojih.
Za v juho, pa dam 6 dag zdroba na 2 jajčka brez špinače pridejo tako rahli, skoraj preveč.
Gorgonzolo lahko nadomestite z drugim topljivim sirom.
lp
