Špinačni žličniki z gorgonzolo

Name: Špinačni žličniki z gorgonzolo
Total time: 45 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 2 jajca; 8 dag pšeničnega zdroba (Zlato polje); 1/2 pesti sesekljane ali zmlete špinače; voda; sol; 2 dag masla; 10 dag sir torta Montagnola

zdrobovo špinačni žličniki, preliti z maslom in gorgonzolo

anamarija1

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

2 jajca

8 dag pšeničnega zdroba (Zlato polje)

1/2 pesti sesekljane ali zmlete špinače

voda

sol

2 dag masla

10 dag sir torta Montagnola

Način za kuhanje

Postopek

Jajca ražvrkljamo, dodamo zdrob in špinačo.

Zmes pustimo v pokriti posodi 15 minut, da zdrob naraste.

Oblikujemo žličnike, ki naj se v slanem kropu kuhajo 20 minut.

Zabelimo s stopljenim maslom in gorgonzolo.

Mnenja o receptu

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 3.11.2008 ob 17:11

Meni se pa zdi, da bi bili dobri (in lepi) ne samo kot tudi priloga, ampak tudi v goveji juhi.

Z majcenimi kockami kuhanega korenja,mmm.

Bom poskusila samo z enim jajcem,za v juho bo dovolj.

uporabno

Brusnica

kuha že od: 9.11.2006

Št. objav: 46

Objavljeno 5.11.2008 ob 12:22

Mnjami, tole bom pa poskusila!

uporabno

lucka52

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 8.11.2008 ob 12:46

Uporabna ideja,kozamurnik!

Danes sem naredila govejo juho in ker tako ali tako delam vedno zdrobove cmoke sem jih za spremembo naredila po tem receptu.Ravno prav rahli,lepi, brez dodatka olja ali masla.

Nasledjic bodo kot priloga.

Slikco sem tudi poslala,lp!

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 8.11.2008 ob 13:14

Ja, ravno prav rahli pridejo, če daš toliko zdroba kot sem napisala, žličniki so grdi, ker sem dala 5 dag več zdroba kot po receptu, ker moji imajo radi trde, sicer znam naredti mnogo lepše, tudi za oči, vendar je treba upoštevati želje mojih.

Za v juho, pa dam 6 dag zdroba na 2 jajčka brez špinače pridejo tako rahli, skoraj preveč.

Gorgonzolo lahko nadomestite z drugim topljivim sirom.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!