Meni se pa zdi, da bi bili dobri (in lepi) ne samo kot tudi priloga, ampak tudi v goveji juhi.
Z majcenimi kockami kuhanega korenja,mmm.
Bom poskusila samo z enim jajcem,za v juho bo dovolj.
zdrobovo špinačni žličniki, preliti z maslom in gorgonzolo
18.670 ogledov
5
(1)
2 jajca
8 dag pšeničnega zdroba (Zlato polje)
1/2 pesti sesekljane ali zmlete špinače
voda
sol
2 dag masla
10 dag sir torta Montagnola
Jajca ražvrkljamo, dodamo zdrob in špinačo.
Zmes pustimo v pokriti posodi 15 minut , da zdrob naraste.
Oblikujemo žličnike, ki naj se v slanem kropu kuhajo 20 minut .
Zabelimo s stopljenim maslom in gorgonzolo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Ja, ravno prav rahli pridejo, če daš toliko zdroba kot sem napisala, žličniki so grdi, ker sem dala 5 dag več zdroba kot po receptu, ker moji imajo radi trde, sicer znam naredti mnogo lepše, tudi za oči, vendar je treba upoštevati želje mojih.
Za v juho, pa dam 6 dag zdroba na 2 jajčka brez špinače pridejo tako rahli, skoraj preveč.
Gorgonzolo lahko nadomestite z drugim topljivim sirom.
lp