Preprosto, hitro in zelo okusno.
Gratinirane palačinke z makom
lidka 
17.407 ogledov
17.407 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Vmešamo mleko, moko, jajca, sol in sladkor v gostljato maso za palačinke. Spečemo jih v naoljeni ponvi.
Mleko zavremo in z njim poparimo mleti mak, nato dodamo malo cimeta, limonino lupinico, sladkor, stopljeno margarino, drobtine in premešamo. Počakamo, da se masa ohladi, če je pregosta, dolijemo malo mleka.
Na pečene makove palačinke namažemo nadev in jih polagamo tesno eno poleg druge v ognjevaren pekač. Če je palačink dovolj, jih lahko polagamo eno na drugo, se pravi v dveh plasteh. Na koncu palačinke prelijemo s prelivom iz kisle smetane in jajca in zapečemo v pečici na 200 stopinjah, da zgornja plast zlato porjavi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
*Moj pekač je 20x30, pa je bilo dovolj za dve plasti palačink!
Vprašajte Luno o tem receptu
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
